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设施葡萄促早栽培“三棚一膜”升温技术

作者: 来源:网络 时间:2015年08月12日 点击:次 【字体: 】【关闭窗口

设施葡萄促早栽培“三棚一膜”升温技术

吐鲁番地区林果中心 徐彦兵 830000
新疆农科院 杨承时 838000
《现代农村科技》2015.11

  设施葡萄促早栽培技术是为了葡萄能提前上市,弥补了露地葡萄供应空档期,抢占市场先机,提高葡萄的生产效益,然而一般的设施促早栽培存在升温速度慢、成熟期推后等问题,为此,通过增加薄膜覆盖,采用“三棚一膜”升温技术,能有效解决升温问题,易控制温室温度,确保促早栽培按期上市。
  1 品种选择
  葡萄促早栽培的品种必须是早熟品种,并且必须满足需冷量少、休眠期短、耐弱光、结果节位低、长势中庸、坐果率高等特点,因此,选择火焰无核、矢富罗莎、红旗特早等品种。
  2 降温促休眠
  葡萄在一季生产完成后通过休眠完成需冷量,每个品种的需冷量各不相同,如红旗特早需要804h,火焰无核需要781h,矢富罗莎需要943h,葡萄只有在满足7.2℃以下的低温的积累量后解除休眠才能正常结果,否则不萌芽或萌芽不整齐,在吐鲁番地区10月下旬温度下降到15℃左右时要扣棚,开始进行休眠。通过白天覆盖棉帘隔热,晚上防风降温,有利于植株休眠,积累需冷量。一般需35d左右。
  3 破眠和升温
  3.1 破眠。升温开始前7~10d,使用破眠剂处理芽眼,处理方法为:石灰氮以1∶4~10倍浓度搅拌后静置4~6h取出清液涂抹芽点或用单氰胺0.5%~3%浓度液涂抹芽点。
  3.2 升温。12月初开始升温,增加内膜和小拱棚,覆盖地膜开始升温,内棚贴近外棚,小拱棚根据植株的倾斜高度覆膜,共同提高温室内气温,地面铺设地膜,增加地温。如图1。

三棚一膜增温图

  4 气温调控
  要根据葡萄不同生育期所需温度高低予以调节。萌芽期白昼的适温应不低于20℃,夜晚不低于10℃;展叶后,白天不低于25℃,夜晚不低于15℃;开花期,白天应保持28℃左右,夜晚16℃~18℃;浆果生长期,白天以28℃~30℃,夜晚以18℃~20℃为适宜。
  5 花果管理
  5.1 摘心。对生长势强的结果梢,在花前7~10d对花序上部进行扭梢,同时留5~6片大叶摘心可显著提高坐果率(巨峰等)。
  5.2 喷叶面肥。花前10d对叶片和花序喷布葡萄专用螯合氨基酸硼、锌叶面肥,每隔7d左右喷1次,连续喷布2次。
  5.3 疏穗。一般在展叶4~6片时进行疏穗,原则是穗重超过500g,中庸新梢1个新梢对应1穗,强旺新梢1个新梢对应2穗或2个新梢对应3穗,弱新梢不留花穗,每新梢15~20片叶;如穗重低于500g,则中庸新梢1梢对应2穗或2个新梢对应3穗,强旺新梢1个新梢对应2~3穗。一般情况下中庸新梢留第一花穗,强旺新梢留第一和第二花穗或只留第二花穗。
  5.4 整穗。一般于花前7d左右进行整穗,应及时去除畸穗、穗肩和穗尖,留果穗中部9~10cm部分即可。
  5.5 疏粒。疏掉果穗中的畸形果、小果、病虫果以及比较密挤的果粒,一般在花后2~4周进行1~2次。第一次在果粒绿豆粒大小时进行,第二次在花生粒大小时进行。
  5.6 套袋。套袋能显著改善果实的外观品质。疏粒完成后即可套袋,纸袋的选择根据品种而定,一般着色品种选用白色纸袋,绿、黄色品种选用黄色纸袋。
  5.7 摘叶疏梢。摘叶与疏梢可明显改善架面通风透光条件,有利于浆果着色,摘叶不宜过早,以采收前10d为宜;疏梢一般在新梢展叶5~7片叶时进行,一般每亩新梢留量在3500个左右为宜。
  6 成熟期控制
  以红旗特早为例,红旗特早从萌芽至果实成熟需105d左右,从12月5日开始升温,一般地温升至需要25d,在1月5日左右开始萌芽,严格控制生育期温度,果实成熟期一般在3月25日左右。比单层棚红旗特早成熟期4月10日左右提早了15d。
  参考文献
  [1] 王海波,刘凤之,王孝娣,等.设施葡萄促早栽培休眠调控与扣棚升温技术[J].果农之友,2011(11):34~35.
  [2] 杨凯,王平,马小河,等.北疆设施早黑宝葡萄促早栽培技术[J].新疆农垦科技,2014(6)院16~18.
  [3] 赵宝龙,郁松林,刘怀锋,等.日光温室葡萄促早高效配套栽培技术[J].北方园艺,2013(4)院51~53.
  [4] 王海波,王孝娣,王宝亮,等.设施葡萄促早栽培光照调控技术[J].中外葡萄与葡萄酒,2010(3):33~37.

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