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水稻-小龙虾综合种养技术

作者: 来源: 时间:2014年08月17日 点击:次 【字体: 】【关闭窗口

水稻-小龙虾综合种养技术

四川农村日报记者 吴平

  9日下午,四川崇州市桤泉镇千功村“绿优”家庭农场的负责人沈松明站在围绕稻田四周一道1.8米宽的虾沟旁:“4月投下的虾苗,7月已经可以上市了,但8月价钱更好,我可以再把他们养大一些。这些是昨天才从眉山运来栽下的嫩叶草,既能当吃食、也能供虾子攀附、蜕壳。”沈松明已发展了580多亩龙虾~有机水稻,按每亩产虾100公斤,每斤20元市价来算,亩均年增收4000元。此外,水稻仍能达到每亩1000斤的产量。
  适合川西坝子
  省水产局水产技术推广站站长陈浩介绍,小龙虾(学名:克氏原螯虾)最佳生长水温27~29℃,若水温低于20℃,生长速度减慢。地处川西坝子的崇州平原,地势平坦、排灌方便,适宜稻田~虾共作、连作。但是在丘区梯田,小龙虾打洞的特性会导致田埂漏水,从而影响粮食生产。如果一定要做,就必须比坝区增大工程量,挖好防洪沟、将田坎硬化,并严格做好防逃设施,否则汛期洪水来时,高水位造成的压力极宜导致土埂垮掉、龙虾外逃。
  沈松明例证,他几位内江、自贡的朋友就是因为沟溜挖的浅,也没有防逃设施:“水一漫,投的钱就打水漂了。我的这些,光请挖机挖地就花了几十万元。基础工程不能将就,从一开始就要严格按标准来做。”
  四川属小龙虾适生区域,只要水源好、轮排轮灌到位,一年四季都可以养,养殖技术不复杂,比家鱼养殖成本低且市场价值高;成年虾可以在春、秋、入冬前一年繁殖三季,且都是自然繁殖,成活率高。不出意外的话,只在第一次投一批虾苗就可以,30头一斤,一亩可投100斤。
  种养茬口衔接
  连作模式——9月下旬稻谷收割后,放水淹田,将虾苗投放稻田使其自行繁殖,次年5~6月上旬起捕上市。水稻种植上,5月10日开始,单独选择育秧田块进行育秧,6月15日左右插秧。
  共作模式——在虾稻连作后期(6月上旬插秧前),将稻田中未达到商品规格的小龙虾继续留在田内,使其与栽插后的水稻一同生长。在上年8~10月投放报卵亲虾,当年5月不捕捞干净,留下小龙虾作为次年虾种;次年3月再根据幼虾密度适度补苗,水稻可采用免耕抛秧技术,8月中旬捕获。
  管理技术
  沟溜、种苗消毒——沟溜水深大约1.8米,消毒用漂白粉加生石灰,每亩用量5~6斤,每半月洒一次。虾苗经长途运输后(沈松明虾苗采购自武汉、简阳、资阳),较易生烂鳃病、纤毛虫病等,需对其用浓度为3%的食盐水等浸泡消毒3~5分钟。浸泡时间视当天水温和虾苗忍受程度而灵活掌握。
  水草栽种——龙虾营养均衡而全面优质时,蜕壳次数亦较频繁,如不能顺利蜕壳,就要死亡;此外龙虾喜阴怕光,所以在秧苗之外,可在虾沟内栽种一定量的水草,可提供遮阴、栖息、蜕壳场所,并防止好斗的龙虾互残。水草覆盖占沟面的5%~10%即可。
  投喂管理——龙虾饥饿时会自相残杀,所以投饲量要充足。其植物性饲料为小麦、水草、菜籽饼等,动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。否则,会增加饲料成本。沈松明建议投放头批虾苗时,可以天然饵料为主,待孵出新一代虾苗,总量增加时,再增加人工饲料。目前专用虾饲料为8千元一吨,沈松明更多使用自主搭配的麸皮、玉米、酒糟、青菜叶等,饲养成本下降50%,且饲养效果不错。对于水稻,沈松明施以猪粪和油菜粕,而后者滋生的小虫又是龙虾的美食。投食量以第二天无残饵剩余为准,具体视天气、水质变化、龙虾摄食、活动情况等酌情增减。
  日常管理——巡塘时检查养虾沟及进出水口设施完好与否,以防龙虾逃逸;养殖过程中,池水的PH值保持在7.5-8.5之间,透明度为30~40厘米,要经常加注新水,定期泼洒生石灰溶液,调节水质,防止病害发生及脱壳不遂。
  防鸟网——让沈松明头疼的还有小龙虾的天敌白喉鸟;目前他主要使用恐吓性驱逐方式。此外,还可利用鸟类立体视觉范围仅10度左右的特点,在养殖稻田每隔20~30厘米拉上透明尼龙线,以此阻挡觅食龙虾的鸟类。
  编后
  尽管天气仍然炎热,但随着秋雨的降临,我们的系列采访《盛夏探种养》也就结束了。希望这些报道,对搞种养的农民朋友有所帮助。对不辞辛劳,冒酷暑深入一线进行采访的作者,表示感谢。

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