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蟹池套养沙塘鳢技术

作者: 来源:网络 时间:2014年07月02日 点击:次 【字体: 】【关闭窗口

蟹池套养沙塘鳢技术

黄萌
江苏省淮安生物工程高等职业技术学校(223400)

  随着河蟹养殖面积扩大、养殖技术提升,商品蟹市场价格呈明显回落态势。为充分挖掘池塘潜能,提高养殖综合收益,促进河蟹产业健康发展,近年来,江苏省金湖县在渔业科技入户项目实施中,积极推广蟹池套养沙塘鳢模式。通过采取蟹鱼混养,达到提升蟹池综合养殖产量和养殖收益的目的。
  一、池塘条件
  养殖池塘靠近水源、水量充足、水质清新、无污染源,池塘面积为10亩左右,水深1.2~1.5米。养殖池塘四周建有防逃墙,并配备增氧、抽水等机电设备。
  二、栽草投螺放虾
  栽植的水草主要品种有:伊乐藻、轮叶黑藻、苦草、黄草等,水草覆盖率占养殖塘口总面积的50%~60%。螺蛳改以往的2次投放(4月份、8月份各投放1次)为3次投放。第1次投放时间选择在3~4月份,投放量为300~400千克/亩;第2次选择在6月份,投放量为200千克/亩;第3次选择在8月份,投放量为100~200千克/亩。在池内放养抱卵青虾,让其自然繁殖,为沙塘鳢提供喜食的活饵料。一般抱卵青虾投放量为5~8千克/亩,投放时间在4月下旬。
  三、苗种放养
  蟹种的放养规格为100~200只/千克,密度为800~1000只/亩,时间在2月底至3月初;沙塘鳢的放养规格为2~3厘米,密度为400~500尾/亩,时间在5月底;为充分利用塘内水体空间,增加养殖产量和效益,可适当放养在生态和食性上与河蟹、沙塘鳢无冲突的花白鲢鱼种,放养规格为100~150克/尾,密度为100尾/亩(花鲢占20%),时间在5月份。
  四、投喂管理
  饵料的投喂仍然以河蟹为主,主要投喂配合饲料、小鱼、小虾、玉米、小麦等,饵料投喂应遵循“四定”原则,具体的投喂量应根据天气、水质、水温,河蟹的活动、摄食、生长情况灵活掌控;沙塘鳢以捕食池内繁殖的小虾为主,饵料投喂可不作考虑。
  五、水质管理
  水质管理仍然以河蟹为主。养殖初期每10~15天加注新水1次,每次加水20厘米;养殖中期每7~10天换水1次,每次换水30%;养殖后期每10~15天加注新水1次,每次加水20~30厘米。定期用生石灰对水体消毒,以杀灭病原菌,调节pH值在7.5~8.5之间。交替使用EM菌原露、底质改良剂改良水质和底质。适时开启增氧设施,保持池水溶氧在5毫克/升以上。
  六、防病管理
  坚持以防为主、防治结合、无病先防、有病早治的原则,定期有针对性地做好疾病预防工作,防患于未然。在养殖过程中,主要以药物预防措施控制疾病的发生。一般每隔15~20天使用1次生石灰,既起到消毒防病作用,又能补充蟹虾鱼生长所需的钙质。定期在饲料中加入中草药、光合细菌、免疫多糖、复合维生素等药物,制成药饵投喂,以增强体质,提高抗病力。一旦发生疾病,应及时诊断,对症用药,以免造成损失。
  七、巡塘管理
  坚持每天早晨和傍晚各巡塘1次,观察池中蟹鱼的活动、摄食、生长情况,如遇异常应及时处理。养殖期间应及时清理饲料残渣及腐烂的水草,以保持水质清新。平常应及时清除进、出水口的污物,确保池塘用水灌得进、排得出。暴雨之后,应及时排水、增氧,同时注意检查防逃设施是否完好,防止蟹鱼外逃。
  八、捕捞
  根据市场需求,河蟹从10月份可以开始捕捞上市,捕捞工具以自制的地笼为佳。在采用地笼捕捉河蟹时,钻入地笼内的沙塘鳢极易被河蟹残杀、捕食(通常情况下,在养殖池中河蟹捕食不到沙塘鳢)。因此,在捕捞河蟹时,需选用带有9股12号网笼梢的特制地笼,让笼内的沙塘鳢尽快游出笼外,避免受到笼内河蟹的伤害。沙塘鳢为低温鱼类,在11月份仍能保持8~10月份的生长速度,待河蟹捕捞结束后,再开始捕捞沙塘鳢,捕捞的方法是用网兜在水草下抄截或干塘捕捉。12月份干塘,将蟹虾鱼“一网打尽”,为下一个养殖周期作准备。

本网常用计量单位符号 1、时间:d(天)、h(小时)、min(分)、s(秒)。 2、长度:km(千米)、m(米)、cm(厘米)、mm(毫米)、μm(微米)。 3、面积:m2(平方米)、667m2(亩)、hm2(公顷)。 4、体积:m3(立方米)、L(升)、ml(毫升)、μl(微升)。 5、质量:t(吨)、kg(公斤 千克)、g(克)、mg(毫克)、μg(微克)。 6、浓度:mg/L、mg/kg(ppm,1×10-6)。

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