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葡萄设施避雨与促成栽培技术

作者: 来源:江苏农业网 时间:2013年05月18日 点击:次 【字体: 】【关闭窗口

葡萄设施避雨与促成栽培技术

  长江流域雨量充沛,葡萄露地种植时鲜果成熟时期长,又适逢雨季,普遍存在病虫害发生严重、用药频繁、防控病虫的农药使用与安全间隔期冲突较大、果品质量安全隐患多等突出问题。葡萄设施避雨与促成栽培技术涵盖避雨栽培技术、促成栽培技术、先促成后避雨栽培技术。葡萄避雨栽培技术采用大棚、连栋大棚、简易大棚、日光温室等栽培设施,使葡萄在鲜果成熟期避开雨水直接淋打,从而有效减轻葡萄病虫害传播,达到生态、优质、高效栽培的效果。葡萄促成栽培技术通过早期覆盖和温光水调控及葡萄破眠技术,促进葡萄提早上市,提升葡萄栽培效益。先促成后避雨栽培技术是促成和避雨两种栽培方式的有机结合,在生产中应用十分方便。葡萄生产中打药次数明显减少、病虫害显著减轻,尤其是许多不抗病的欧亚种葡萄品种在南方地区栽培成功,极大地提升了南方葡萄的品质、栽培规模和栽培效益。在江苏省陇海沿线,日光温室葡萄促成栽培,可提早到5月上旬成熟,葡萄价格成倍上升,效益十分显著。目前,该项技术已成为中国南方设施水果栽培的重要主推技术,江苏、浙江等地葡萄采用避雨栽培的比重已达40%以上,鲜食葡萄生产的规范化、标准化和规模化水平正在不断发展提高。
  避雨栽培的葡萄品质优、价格高,产品安全符合国家食品标准,农药使用量减少70%以上,每亩增收超过5000元。
  一、核心技术
  1.避雨栽培技术采用连栋大棚、单体大棚、简易大棚等方式进行避雨栽培。
  2.促成栽培技术采用日光温室或大棚,通过早期覆盖和温光水调控及葡萄破眠技术,提早葡萄发芽、开花和成熟上市时间。
  3.先促成后避雨栽培技术在连栋大棚、单体大棚中,早春全覆膜增温,使葡萄早发芽早开花。4月中下旬,揭裙膜进入避雨栽培模式,可使葡萄成熟期提早15~20天,栽培效益明显提高。
  二、配套技术
  1.H形整形修剪技术葡萄园稀植,亩栽12株,主蔓间距2~2.5米,主蔓长5~7米,每株面积50平方米,整形成H或双H形,短枝或极短枝修剪。
  2.限根栽培技术将葡萄的根域封闭在一定的空间内,限制其无序生长,从而提升葡萄品质。常有堆垄式、箱框式、坑穴式3种限根方式。
  3.全园套袋栽培技术采用葡萄专用袋实行全园套袋,减少葡萄农药残留,改善外观品质,提升质量安全水平。
  三、技术组装
  1.避雨栽培技术+H形整形修剪+限根栽培+全园套袋。
  2.避雨栽培技术+全园套袋。
  3.先促成后避雨栽培技术+H形整形修剪+限根栽培+全园套袋。
  4.促成栽培技术+H形整形修剪+限根栽培+全园套袋。
  技术咨询单位:江苏省园艺技术推广站等,电话:025-86263423。

本网常用计量单位符号 1、时间:d(天)、h(小时)、min(分)、s(秒)。 2、长度:km(千米)、m(米)、cm(厘米)、mm(毫米)、μm(微米)。 3、面积:m2(平方米)、667m2(亩)、hm2(公顷)。 4、体积:m3(立方米)、L(升)、ml(毫升)、μl(微升)。 5、质量:t(吨)、kg(公斤 千克)、g(克)、mg(毫克)、μg(微克)。 6、浓度:mg/L、mg/kg(ppm,1×10-6)。

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