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创新思路 生财有道

作者: 来源:江苏农业网 时间:2013年01月05日 点击:次 【字体: 】【关闭窗口

农家致富杂志记者 商蓉

  “四化”养羊增收新路
  江苏省东台市安丰镇积极推行“四化”养羊的科学方法,提高了养羊经济和社会效益,增加了农民收入。2012年全镇养羊户达2810户,饲养山羊14.5万只,预计总收入超亿元,加上运销和加工收入,纯收入达到3500万元,其中养羊户人均3941元。
  所谓“四化”养羊,即品种优良化、羊舍楼式化、饲料配合化、防疫程序化。“四化”养羊有利于畜牧业转型升级,提高科学养羊水平,增加农民收入。土法种羊体型小长得慢,养1年只能长15~20公斤,卖500~600元。良种杂交羊体型大,养4~5个月就达到35~40公斤,能卖1000多元。两者相比,时间相差5~6个月,收入相差200~250元。过去平地散养羊耗料多、浪费大,1只山羊1年需要青草400公斤左右,不仅草源不足,而且耗工多,没人愿意干这种烦杂而烦心的活。推行“四化”养羊后,羊子生活在高架床上,到食槽里吃颗粒饲料,既卫生又不浪费饲料,既省工人又舒服,节本增收的效果非常明显。一般农户养200只羊,1年可获纯利4万~6万元。“家养50只羊,包管孩子上学堂;户养百只羊,3年足够小伙娶新娘;3年出售千只羊,可建一幢新楼房”,这在当地已成为养羊户的共识。“四化”养羊还有利于生态文明建设,农村环境整治,农作物秸秆利用。平地养羊,靠吃青草,粪便乱撒,臭气熏人。“四化”养羊,实行楼台式养殖,羊子在高床上生活,粪便流在下面便于收集清理,是大棚蔬菜瓜果的好肥料,既卫生又卖钱。东部地区瓜农特别喜欢羊粪作肥料,他们用拖拉机来运肥,并顺便带些秸秆过来,双方都有利。使用配合饲料,多种秸秆均可粉碎,配20%~30%精料制成颗粒,羊子爱吃,长得快。据测算,1只山羊1个周期(4~5个月)需要秸秆175公斤左右,全镇全年可利用农作物秸秆1.8亿公斤,这也同时拓宽了秸秆利用的渠道。
  技术改进草莓俏销
  “今年我们承包10亩大棚草莓,通过野山授粉,产量增加了60%,而且新品种红艳果型大、香甜可口,每亩产量和收入肯定超过去年。”12月11日,海门市培育村种植大户何建平在接收记者采访时,高兴地说。
  10多年前,草莓书记叶剑生通过带领村里百姓种植草莓,使广大老百姓走上富裕之路。10多年过去了,培育村种植的草莓,在村干部、老科协和上级农技部门的带动下,品质和技术也在不断地改进提升,不断地向科学种田靠近。从品牌质量引进,到种植技术的改良,都进行了有效的尝试。例如,草莓从人工授粉到蜜蜂授粉,再到引进浙江的野山蜂授粉,每一次的改进,都使产量和品质有了质的飞跃。
  在33组陈晓敏和何晓列劳作的草莓大棚内,陈晓敏告诉记者,今年从浙江引进的野山蜂,它的特点是成活率高、采花授粉勤劳,蜜蜂授粉比人工授粉产量要增加10%,而野山蜂授粉比蜜蜂授粉产量更是明显提高。11月份草莓上市,最高价格每公斤卖到了80元,进入12月份,每公斤价格也在60元之间徘徊,草莓不但畅销当地市场,更是进入了北京、天津、山东、上海及长三角地区。
  菌事联盟助推产业
  2012年上半年,中国食用菌协会对20个“全国食用菌产业化发展示范县(区)”予以表彰,泗阳县榜上有名,江苏省只有两个县获此殊荣。几年时间,泗阳县年产食用菌达16万吨,总产值超10亿元。该县成立的“菌事联盟”已成为食用菌产业向专业化、现代化生产方式转变的“助推器”,农业产业转型升级的试验地。
  食用菌是泗阳县的传统产业,但在相当长一段时间内,种植的主体都是分散的农户,种植方式则以地棚顺季节种植为主。随着工厂化栽培食用菌模式的兴起,原来一家一户分散种植产量低、风险大,大家意识到必须要建立一个多方合作、资源共享、利益共存的现代“菌事联盟”。2003年,该县从福建引进了砖混结构立体菇房栽培技术,逐步形成了以爱园镇、王集镇、众兴镇、裴圩镇为中心的食用菌高效生产产业带。并于2009年底启动建设了30平方公里的食用菌产业园,展开一系列农业招商活动,对进入园区的企业给予多种优惠政策。2010年初,由台商陈佳宏投资创办的食用菌工厂化生产企业——“云禾源农业科技有限公司”落户泗阳县食用菌产业园,迅速产生了“蝴蝶效应”。如今,华绿生物、康宏生物等9家工厂化食用菌企业落户产业园区,日产金针菇杏鲍菇等各类食用菌鲜品200吨。目前,全县已有2836个食用菌种植大户、32家食用菌生产企业、8家科研院所加入“菌事联盟”,食用菌产品也由单一的双孢菇扩展到鸡枞菌、金针菇、杏鲍菇等20多个品种。
  2011年以来,泗阳县“菌事联盟”先后与中国食用菌协会、江苏省农科院、南京农业大学等9所科研院校开展技术合作,针对食用菌种植企业和大户提出的生产技术难题,联合科技攻关26项,有32项新技术被推广应用,产生直接经济效益1100多万元。

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