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农广天地 花椒加工技术

作者: 来源:CCTV7 时间:2012年09月01日 点击:次 【字体: 】【关闭窗口

2012-8-30 农广天地节目视频

花椒加工技术

  视频简介:花椒相信您一定不会陌生,在千家万户的厨房里都有它的身影。它是芸香科、花椒属、灌木或小乔木植物,在立秋前后成熟,产于我国四川,山西,河南,河北,陕西等省,是中国特有的一种香料,花椒不但有出色的调味作用,还具备良好的药用功能。节目向大家介绍花椒的采收、晾晒及各种加工方法。

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