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莆田市秀屿区春花生栽培中存在的问题及对策

作者:傅志军 来源:北京节点 时间:2010年12月31日 点击:次 【字体: 】【关闭窗口

  花生又名地果、唐人豆,它既能滋养补益,又能延年益寿,所以民间又称“长生果”,和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中荤”。花生油又是人们日常生活的主要食用油,在增加农民收入和改善人们营养方面具有重要的意义。花生是莆田市最主要的油料作物,是仅次于甘薯的第二大旱地作物,常年种植面积1.33万公顷左右。秀屿区是莆田市花生的主产区,种植面积和产量占全市的60%以上。
  1 秀屿区花生生产存在的问题
  1.1 气候自然条件的影响 秀屿区地处福建沿海,自然灾害发生频繁,一般春季常遇低温阴雨,秋季常遇干旱天气,收获和收晒期常受台风暴雨的影响等,这些自然灾害常常造成花生烂种、烂芽、成熟花生荚果发芽与霉变,从而影响了花生产量和品质。
  1.2 连年自留种,播种不处理 由于近年秋繁花生种子价格偏高,所以很多农民使用自留种子,造成种性变劣,混杂退化。同时,播种前既不晒种、粒选,也不进行药剂拌种,导致花生的出苗率和出苗势相对较差。
  1.3 耕作不合理,常年连作 轮作较少,常年连作的现象比较普遍,这样土壤里积累了大量的病残体,引起花生病虫害严重发生,同时造成土壤中一些养分消耗过多,引起土壤养分平衡失调,从而影响花生的生长发育。
  1.4 施肥方法不恰当 农民在施基肥时往往重施化肥,少施或不施有机肥,由于秀屿区的花生地多为旱坡地,土层浅、结构性差、肥力低,导致土壤越种越贫瘠,满足不了花生生长需要,从而影响单产。
  1.5 新技术应用少,病虫害防治不力 由于农民受传统种植习惯的影响,一些花生新技术,如配方施肥、覆盖栽培、化学除草等推广慢,应用少。在病虫害防治方面未做到科学防治,不用药或乱用药的现象普遍存在,导致花生病虫害发生逐年加重,严重阻碍了花生单产的提高。
  2 春花生高产栽培技术
  2.1 播前准备
  2.1.1 田地选择。春花生必须选用土层较深厚、土质疏松、灌溉方便、保肥保水力强的薯地或稻田进行种植。冬闲田要在冬至之前进行1次冬翻,使土壤在越冬过程中得到充分风化,减少次年病虫害的发生。
  2.1.2整畦开沟。成畦前首先用白灰300-450kg/公顷均匀撒施畦面,这样既可以对土壤进行1次杀菌处理,又可以提高土壤中微量元素的含钙量。其次用3%正用颗粒剂45kg/公顷掺细土225kg/公顷在土面上均匀撒施,可有效杀灭土壤中的地下害虫。然后深耕细耙,做到“两犁三耙”,把土壤犁深、耙碎、耙平。消除残余根茬、石块,达到土壤细碎、土面平坦、上松下实的要求。畦带沟宽80-90cm,畦高25-30cm,畦面宽45cm,整成梯形畦,做到沟沟相通,排灌方便。
  2.1.3 施足基肥。结合整畦开沟时施足底肥,花生所需的主要肥料是N、P、K、Ca,尤其是P、K的需求量比其他作物更高。基肥以有机肥为主,化肥为辅。基肥用优质农家肥3.75-4.5万kg/公顷,尿素150kg/公顷,过磷酸钙375kg/公顷,草木灰1500kg/公顷;或用福建省农科院土肥所配制的花生专用肥(N∶P∶K∶12∶8∶16)600kg/公顷,土杂粪3.75-4.5万kg/公顷。
  2.2 适时早播
  2.2.1 品种选择。选用综合优良性状,又适宜莆田沿海地区的花生品种进行种植,如泉花627、汕油71,这2个品种近年在沿海地区所表现的特征特性以及产量较好。花生种子应到种子部门去购买,少用混杂退化的自留花生种子。
  2.2.2 确定播种期。花生播期要在气温稳定在15℃以上比较安全,笔者据多年实践,秀屿区春播时最佳播期为3月20-30日,此期播种花生整个生育期的温、光、水配置较为合理。如果遇到低温阴雨,要掌握“冷尾暖头”抢晴播种。
  2.2.3 种子处理。一是带壳晒果。播种前1个星期晒果,晒2-3d,以提高种子的吸水力,使种子出苗快而整齐。二是粒选分级。荚果剥壳后,先去杂去劣,再把种子按仁粒大小进行分级。分级播种,可使苗子强壮,苗势整齐。三是药剂拌种。播种前每50kg种子用0.1kg多菌灵拌种消毒,要做到当天拌种,当天播完。
  2.2.4 合理密植。种植方式推广边际优势来提高太阳的利用率,采用畦种双行密植法。即1畦只种2行,中间行距为25-30cm,穴距16-20cm,双粒播种,穴播深度一般在3-4cm,并要求尽量均匀,出苗才整齐。播种量以300kg/公顷左右为宜。
  2.3 科学管理
  2.3.1 查苗清棵。一是查苗补种。播种后及时查苗情,如发现缺苗要及时催芽补种。二是清棵蹲苗。当花生出齐苗后,用锄头在苗周围2cm远处挖一圈土,然后用手轻轻地把2个叶子扒出地面。
  2.3.2 科学除草。在播种盖土后3d内,要求用化学除草剂灭除杂草,即用5%乙草胺水剂2.25kg/公顷或禾耐斯60包/公顷加水1500kg均匀喷施于表土。出苗后必须及时进行3次中耕除草,第1次中耕在基本齐苗后;第2次中耕在出苗20d左右,要求培土不压苗;第3次中耕在盛花期大批低位果针入土之后进行,要求高培土呈方头畦,培土到茎基部,达到沟清土暄,顶凹腰胖。
  2.3.3 科学施肥。为提高产量须增施肥料,按照“施足基肥、增施磷钾钙、早施追肥”的原则进行。在追苗肥时,应突出早施,才能使花生苗早生快发,茎秆粗壮,为夺取高产打下基础,用尿素75-150kg/公顷,在土壤相对湿度90%以上时施下。在盛花期内要求施草木灰1125-1500kg/公顷或石灰180kg/公顷均匀撒施于花生根圈,以补充钙肥,防止花生荚果败育。在花生侧枝拔节中后期,用15%多效唑450-600g/公顷加水900kg/公顷于傍晚前喷施叶面,可抑制顶端生长,促根保叶而提高产量。
  2.3.4 科学管水。在管水上遵循“蹲苗、晒花、湿针、润果”和“遇涝排渍,遇旱浇灌”的原则。
  2.3.5 病虫害防治。应本着“防重于治,治早治小”的原则及时防治。春花生的主要虫害有“四虫”,即蚜虫、斜纹夜蛾、蛴螬、金针虫。主要病害有“四病”,即是枯萎病、叶斑病、锈病、疮痂病。防治虫害:防治蚜虫,在苗期用10%吡虫啉3000-5000倍喷雾;防治蛴螬、金针虫,在播种期用3%呋喃丹45kg/公顷制成毒土300kg/公顷穴施或条施后覆土,在生成期用50%辛硫磷3750ml/公顷拌细土450kg/公顷开沟施后覆土或加水3750kg/公顷浇灌;防治斜纹夜蛾,用10%维特安或48%毒死蜱1000倍液喷雾。防治病害:防治枯萎病,用3%秀苗进行土壤消毒;防治叶斑病、锈病、疮痂病,应在花期开始用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液与百菌清800倍液交替使用,防治效果较好。
  2.4 适时收获 花生成熟后能否及时收获是保证花生丰产又丰收的重要环节,花生收获过早,产量低,含油量少,同时油亚比降低,品质变劣;收获过迟,则容易霉变和荚果发芽,不利于安全贮藏。本区春花生一般在8月上中旬收获,当花生植株中下部茎枝落黄、下部叶片脱落时,应及时收获。

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