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观赏和药用白芍栽培技术

作者: 来源:互联网 时间:2010年03月11日 点击:次 【字体: 】【关闭窗口

  白芍为大宗药材品种,为毛茛科植物,味苦、酸,微寒,入肝经,养血敛阴,柔肝止痛,平肝阳,用于月经不调、经行腹痛、崩漏,以及自汗、盗汗等症,年需求量大约在1万吨。

  一、选地整地

  选择排水良好、土层深厚肥沃的壤土或砂壤土。前作以玉米、小麦、豆类、甘薯等作物较好。栽前要求精耕细作,耕深25-30cm,耕翻1-2次,结合耕翻每亩施厩肥或堆肥2500-4000kg作基肥,耙平,做成1.3m的高畦。如雨水过多、排水不良的地块,畦宽可1m左右,畦间的沟宽40cm、深20cm以上。砂质壤土中的现有幼龄树林、果园、荒山、坡地、田间地头、道路两旁都可栽培,特别是道路两侧空地和大小的旅游景点、山庄、农庄等,栽植白芍后,花开五颜六色,芳香四溢,甚是迷人,既起到较好的美化环境作用,又获得了可观的经济效益,真是一举两得。

  二、种植技术

  1、筛选品种 近几年,山东菏泽主产区的药农,根据白芍的生长特性和用途需要,把芍药筛选出两大系列品系。(1)、药用品种,其产量高、质量较好,主要品种有“国旗无双”、“花五重”、“向阳红”等;(2)、观赏品种,花大、颜色全、花期时间长,主要品种有“大富贵”、“红艳争光”、“千层芍”等品种。
  2、种芽处理 白芍一般选择芽头作为繁殖材料,将芍药的芽头顺其自然生长形状切成数块,每块芽2-3个,芽肉厚度2cm以上,芽头最好随切随栽,如不能及时栽种,应暂时贮藏。选阴凉高燥通风处,于地上铺湿润细砂土,将芽头向上堆放,再盖湿润砂土贮藏。或挖坑贮藏,下雨时注意排水,以免霉烂。
  3、栽培时间 华北地区最适宜的栽种时间为9-10月种植,南部和温度较高的地区可封冻前种植,过晚芍芽头已发新根,栽植时容易弄断,影响来年生长。
  4、栽种方法 首先把白芍芽头大小分开,分别栽植,以出苗整齐,便于管理。大田栽培,行株距50×30cm,每亩栽4000-4500株。旅游观赏为主要目的栽培,可根据景点的具体布局,灵活合理选择栽培方式。穴栽,每穴放芽头1-2个,栽深4-5cm为宜,盖熟土并施人粪肥,覆土堆成馒头状,以利越冬。翌年3月上旬前后,芍芽萌发前,把馒头状的土堆扒开。

  三、田间管理

  1、中耕松土 出苗后每年中耕除草2-3次,中耕宜浅,以免伤根死苗。10月下旬,地冻前,在离地面7-10cm处剪去枝叶,在根际培土,以利越冬。菏泽栽培白芍常用“劈垄亮根”法,即在种植后第2年5月上旬,将芍株周围的土,轻轻拨开,让根部稍稍露出,晾5-7天,再培土拥根,可以提高地温,并杀虫灭菌,达到增产效果,但晾的时间不宜过长。
  2、追肥排灌 第2年起每年追肥3次,第1次3月下旬-4月上旬,施淡人粪尿,第2次4月下旬每亩施人粪尿500kg,第3次10-11月间,以圈肥为主,每亩1500-200kg。第3年3月下旬每亩施人粪尿750kg,腐熟饼肥50kg,过磷酸钙25kg;4月下旬每亩施人粪尿1000kg;11月间施厩肥1500-2000kg。第4年收获前追肥2次,3月下旬每亩施人粪尿1000kg,加硫酸铵10kg,过磷酸钙25kg;4月下旬,除磷肥外,按上述施肥量再施1次。每次施肥,宜于植株两侧开穴施下。芍药喜旱怕涝,一般不需灌溉,严重干旱时,宜在傍晚灌透1次水。多雨季节,及时清沟排水,减少根病。

  四、采收及加工

  1、采收时间 白芍于栽种后3-4年采收。采收季节,浙江于6月下旬-7月上旬,安徽、四川等地于8月间,山东于9月间。过迟根内淀粉转化,干燥后质不坚实,质地轻泡。选择晴天,割去茎叶,挖出全根。除留芽头作种外,切下芍根,加工药用。
  2、加工方法 将芍根按大、小分开,在沸水中烫泡5-15分钟,烫时勤翻动,待芍根表皮发白,无生心,有香气时,迅速捞起放入冷水里浸泡,随即取出刮去外皮,切齐两端,依粗细分别晒干。也可先刮去外皮后煮,晒干。晒芍是加工的重要环节,如果晒得太猛,则外干内湿表层干裂,易发霉变质,一般早上出晒,中午阴干3小时,下午3点后再出晒,晚上收进堆起并用麻袋或草席覆盖,使芍根内部潮气渗出,次日再出晒,如此反复,直至内外干透为止,既为商品出售。现在,有很多制药厂和提取企业,要求不需刮皮 ,收获后直接晒干,既大量上门收购。

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